Qué incluye
- Menú especial al mismo nivel que el principal
- Preparación con utensilios y superficie separados
- Platos identificados con el nombre del invitado
- Entrega en mano por un mozo asignado
- Registro de restricciones desde la confirmación
Servicio · 08 · · Servicios de apoyo
Menús especiales y alergias
Una alergia al maní no se resuelve retirando el maní del plato: se cocina aparte o no se cocina.
Vegano, sin gluten, sin lácteos y alergias serias.
Volver a servicios En qué consiste
Sobre este servicio
Preparamos menús veganos, vegetarianos, sin gluten, sin lácteos y adaptados a alergias específicas, con el mismo nivel que el menú principal y no como una versión triste del mismo plato.
Para alergias serias trabajamos con protocolo: utensilios y superficie separados, preparación antes que el resto y plato identificado con el nombre del invitado, entregado en mano por un mozo que sabe cuál es.
Pedimos las restricciones con anticipación porque no se improvisan. Si llega una el mismo día, hacemos lo posible y lo decimos con honestidad en vez de arriesgarnos.
Qué incluye
Lo que incluye.
Todo lo de abajo entra en el precio cotizado. Lo que va aparte se detalla en la propuesta.
Eventos
Eventos donde aplica.
El mismo servicio se opera distinto según el lugar y el tipo de celebración.
Servicios relacionados
Otros servicios que suelen acompañarlo.
Se pueden contratar juntos para que todo salga del mismo equipo.
Siguiente paso
Cotiza tu evento.
Elige lo que necesitas y te respondemos el mismo día.